15 lutego 2021. W porównaniu ze styczniem 2020 r. ceny cukru wzrosły o 54,7 proc., jaj o 52,3 proc., masła o 25,6 proc. Jakie są tego przyczyny?

Na wzrost cen mają wpływ przyczyny zewnętrzne i wewnętrzne.

Wśród zewnętrznych przyczyn wzrostu cen produktów wymienia się  suszę, większy import przez Chiny, protekcjonizm wielu krajów oraz obawy związane z dalszym rozprzestrzenianiem się koronawirusa na świecie.

Wewnętrzne czynniki wzrostu cen to:

  1. Rosnące koszty mediów i energii. Od stycznia rząd podwyższył taryfy za energię elektryczną o 36,6 proc. (w wyniku zniesienia taryfy ulgowej) oraz za wodę i kanalizację odpowiednio o 10,9 proc. i 17,3 proc.
  2. Ukraińscy rolnicy, spodziewając się wyższych cen na własne produkty, przetrzymują je i nie wprowadzają do handlu. Ponadto rolnicy oczekują, że prezydent Wołodymyr Zełenski podpisze uchwaloną w grudniu ustawę o obniżeniu podatku VAT dla produktów rolnych z 20 proc. do 14 proc.
  3. Inflacja – według Państwowej Służby Statystyki Ukrainy w styczniu 2021 r. ceny wzrosły średnio o 1,3 proc. w porównaniu z poprzednim miesiącem i o 6,1 proc. w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku.
  1. Czynnik sezonowy, który ma obecnie wpływ na ceny produktów mlecznych.

Według danych Ministerstwa Rozwoju Gospodarczego, Handlu i Rolnictwa tylko w styczniu 2021 r. wzrosły ceny:

  • warzyw o 8,1 – 24,6 proc.
  • produktów piekarniczych o 0,4 – 4,9 proc.
  • oleju o 4,8 proc.
  • cukru o 4,1 proc.
  • jajek o 3,5 proc.
  • mięsa o 0,2 – 2 proc.
  • produktów mlecznych o 0,2 – 1,5 proc.

Ceny rosną zarówno dla klientów detalicznych, jak i hurtowych.

OT